Dragon Boat Festival (端午节 Duanwujie)

Včera se v Číně slavil státní svátek nazvaný Dragon Boat festival, čínsky 端午节, což je v přepisu Duānwǔjié. K tomuto svátku se váže celkem zajímavý příběh.
Kdysi dávno, asi 300 let před n. l., žil jeden básník Qu Yuan, který zdeptán politickou korupcí a tím, že jeho vlast byla dobyta Qiny, spáchal sebevraždu skokem do řeky. Ale protože byl velmi oblíben, místní obyvatelé se rozjeli na lodích po řece ho zachránit nebo alespoň naleznout jeho tělo. Jeho tělo však nemohli najít a tak začali do řeky házet koule lepkavé rýže, aby ryby nežraly jeho tělo. Od té doby se na tento den dělají speciální rýžové knedlíčky zvané zongzi (粽子).
Tyto knedlíčky jsou vyrobené z lepkavé rýže, mají tvar pyramidy a jsou zabalené v bambusových listech. Uvnitř je většinou nějaká sladká náplň v podobě červené fazovolé pasty nebo datlí. Jeden takový knedlíček jsme dostali na hodině čínštiny spolu s červeným čajem.
Zongzi knedlíček