Přeskočit na hlavní obsah

Zajímavé

Jedno jaro v Himalájích - cesta k posvátným vodopádům

Noc v Himalájích, vesničce Yubeng, byla sice chladná, ale klidná, vlastně jsem usnula, ani nevím jak, a probudila se až ráno, možná tím řidkým vzduchem a nebo prostě tím, že po západu Slunce se nedá nic moc dělat, když člověk cestuje sám. Těšila jsem se na další krásný den, ale opak byl pravdou - probudila jsem se do pochmurného počasí. Obávala jsem se, že celý trek ke svatým vodopádům odpískáme, ale Tashi mě ujistil, že určitě jdeme. Skvěle!
Jestli je něco, na co si v životě potrpím, tak jsou to snídaně a ráda vstanu o půl hodiny dříve, abych mohla v klidu posnídat. Na dovolené si na tom zakládám ještě víc a pokaždé chci snídat to, co snídají místní. Posnídali jsme tedy typickou tibetskou snídani - baba chléb a čaj s jačím máslem a vydali se na cestu.
Ze začátku jsme šli po rovině nebo do mírného kopce, cesta byla lemovaná barevnými vlaječkami a jak jsme stoupali výš a výš, tak se déšť začal měnit ve sníh. Byl začátek dubna, všude kvetly rododendrony a do toho sněžilo. Celkem mě to z…

Dragon Boat Festival (端午节 Duanwujie)

Včera se v Číně slavil státní svátek nazvaný Dragon Boat festival, čínsky 端午节, což je v přepisu Duānwǔjié. K tomuto svátku se váže celkem zajímavý příběh.
Kdysi dávno, asi 300 let před n. l., žil jeden básník Qu Yuan, který zdeptán politickou korupcí a tím, že jeho vlast byla dobyta Qiny, spáchal sebevraždu skokem do řeky. Ale protože byl velmi oblíben, místní obyvatelé se rozjeli na lodích po řece ho zachránit nebo alespoň naleznout jeho tělo. Jeho tělo však nemohli najít a tak začali do řeky házet koule lepkavé rýže, aby ryby nežraly jeho tělo. Od té doby se na tento den dělají speciální rýžové knedlíčky zvané zongzi (粽子).
Tyto knedlíčky jsou vyrobené z lepkavé rýže, mají tvar pyramidy a jsou zabalené v bambusových listech. Uvnitř je většinou nějaká sladká náplň v podobě červené fazovolé pasty nebo datlí. Jeden takový knedlíček jsme dostali na hodině čínštiny spolu s červeným čajem.
Zongzi knedlíček



Instagram Feed

Instagram